African swine fever, na-detect sa isang slaughter house sa Hong Kong

Naitala sa isang slaughterhouse sa Hong Kong ang isang kaso ng African swine fever.

Ayon sa pahayag ni Sophia Chan, Secretary for Food and Health sa Hong Kong, na-detect ang swine fever sa isang baboy na na-import sa Guangdong province sa mainland China.

Maganda aniya ang pagpili sa mga baboy para malinisan at ma-disinfect ang mga ito.

Hindi naman umano nalilipat sa tao ang swine fever at mas mabuting naluto ng maigi ang karne ng baboy upang ligtas kainin.

Ang karne ng baboy ay ang pangunahing pagkain ng China at ikinokonsiderang isang national concern ang availability at presyo nito.

Read more...